Rappel de coupes miniatures de gelée de fruits en raison d'un risque d'étouffement

Un grossiste californien a annoncé vendredi le rappel de pots transparents de coupes miniatures de gelée de fruits de marque Sun Wave importées de Taïwan. Les produits ont été vendus dans des points de vente dans tout le pays.

Les produits rappelés sont des pots transparents de 1 000 et 1 500 grammes contenant un assortiment de litchis et des coupes de gelée à saveur de mangue. Les pailles à gelée de marque Sun Wave vendues par Richin Trading n'ont pas été concernées par le rappel.

Le rappel a été mis en œuvre après que le grossiste Richin Trading Inc. s'est entretenu avec des responsables de la Food and Drug Administration, qui ont souligné que la gelée à l'intérieur des gobelets était si petite qu'elle avait déjà étouffé des enfants, notamment lors du décès de Michelle Enrile, 12 ans, en 1999.

Pour l’instant, aucun incident d’étouffement n’a été signalé en relation avec les coupes Sun Wave. Les étiquettes des ingrédients des pots Sun Wave comportent un avertissement indiquant que le produit n'est pas recommandé aux enfants de moins de cinq ans.

Un ingrédient utilisé dans les coupes de gelée interdites, la poudre de konjac, ne semble pas être utilisé dans les produits Sun Wave.

Les gelées contenant du konjac sont plus fermes que les autres produits similaires et sont plus difficiles à dissoudre dans la bouche. C'est l'une de ces gelées qui a causé la mort d'Enrile en 1999.

Les produits contenant du konjac sont actuellement soumis à une interdiction d'importation de la FDA.

• Brad Matthews peut être contacté à [email protected].

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